(Ultimo aggiornamento giugno 2025)
Con l’arrivo dell’estate, i fornetti elettrici sono una gran bella idea per risparmiarsi la tortura di accendere il forno di casa e rendere meno problematica la convivenza con il condizionatore. Compatti, efficienti e decisamente meno energivori, questi piccoli elettrodomestici riescono a cuocere, riscaldare e gratinare praticamente tutto senza trasformare la cucina in una sauna né far saltare il contatore. Una soluzione interessante anche sul fronte dei consumi: grazie alle dimensioni ridotte, si scaldano in meno tempo e mantengono meglio il calore, con un impatto più contenuto in bolletta rispetto alle controparti da incasso. In più, oggi anche i modelli nella fascia di prezzo più accessibile si comportano sorprendentemente bene: sono versatili, facili da usare, dotati di timer, ventilazione, grill e perfino funzioni girarrosto o friggitrice ad aria. Questo li rende non solo una scelta intelligente per la cucina di tutti i giorni, ma anche l’alleato perfetto per case vacanza, seconde cucine o ambienti piccoli dove la praticità conta più del superfluo. Si appoggiano ovunque (basta una presa di corrente) e trasformano qualsiasi angolo in uno spazio di cottura funzionale. Ecco allora una selezione dei migliori fornetti elettrici in circolazione: dal compatto essenziale che fa tutto senza far rumore, ai modelli più evoluti e accessoriati.
Le caratteristiche principali
Qui sotto abbiamo stilato una lista dei fattori chiave da prendere in considerazione al momento dell’acquisto:
- Capienza: i fornetti elettrici hanno dimensioni tendenzialmente compatte, ma esistono modelli che arrivano fino ai 50 litri che ovviamente sono caratterizzati da misure più importanti e permettono di cucinare porzioni maggiori di cibo. Quando scegliete il vostro fornetto elettrico pensate prima di tutto a dove intendete posizionarlo e a quanto spazio avete a disposizione. In seconda battuta a quante porzioni avete bisogno di cucinare. Se siete in quattro in famiglia ad esempio, non scendete sotto i 20 litri di capienza.
- Potenza: questo dato non ha senso da solo, ma va sempre rapportato alla capienza. Per riscaldare un forno più grande infatti, avremo bisogno di una potenza maggiore di quella necessaria ad avviare la cottura in un gadget di dimensioni molto contenute. I brand più affidabili sul mercato tendono a rispettare questo rapporto, importante anche per garantire tempi di riscaldamento veloci.
- Funzioni: i fornetti elettrici possono avere funzioni mediamente avanzate, come la possibilità di scegliere se utilizzare le due resistenze (quella sopra e quella sotto), impostare la cottura statica o quella ventilata o ancora azionare il grill o il girarrosto, oppure possono essere dotate di funzioni molto basic. Queste caratteristiche influiscono sul prezzo, ma non determinano tanto la qualità del piccolo elettrodomestico quanto la sua flessibilità.
- Accessori: tutti i fornetti elettrici sono dotati di griglia e vaschetta di raccolta delle briciole e dei liquidi di cottura. Alcuni però integrano la proposta ulteriormente con maniglie, teglie per la pizza, pietre refrattarie e girarrosto quando previsto dalla funzione.
I migliori fornetti elettrici secondo Wired
Nella gallery qui sotto abbiamo selezionato i fornetti elettrici più interessanti del momento, dai modelli firmati da marchi storici come De’Longhi, Ariete e Moulinex, fino alle proposte più tech-oriented di brand come Ninja o Hisense. Ce n’è per tutte le esigenze: da quelli super compatti ideali per cucine mini o case vacanza, fino ai modelli capienti e accessoriati che possono sostituire senza rimpianti un forno da incasso. Il budget? Si parte da circa 40 euro e si arriva attorno ai 250 euro, con diverse occasioni da intercettare online.
