Noto già per il suo terribile sapore, il fungo Amaropostia stiptica è ancor più interessante oggi per un'altra sua peculiarità: racchiude, infatti, la sostanza più amara che abbiamo mai incontrato finora. A scoprirlo è stato un team di fisiologi e biochimici...
Sostanza più amara di sempre, è stata trovata in un fungo
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