Possono estrarre acqua dall’aria, filtrare sostanze e gas inquinanti e immagazzinare quelli utili, trasportare farmaci nell’organismo e rilasciarli esattamente quando, e dove, servono. Parliamo delle strutture metallo-organiche (o metal-organic frameworks, Mof),…

Cosa sono le strutture metallo-organiche che hanno vinto il premio Nobel per la chimica del 2025 e cosa possiamo farci
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