Il Covid-19 non รจ lโunico esempio di zoonosi da studiare e prevenire in questo modo. Vengono dal mondo animale e dal nostro rapporto con gli ecosistemi anche lโebola, lโaviaria, la rabbia, la febbre Q e la leptospirosi. E queste sono soltanto le patologie piรน note, ce ne sono moltissime altre.
One Health, in sostanza, previene, studia e gestisce i cosiddetti โspilloverโ: i salti che un agente patogeno fa da una specie allโuomo. Puรฒ succedere in molti modi diversi, fatto sta che attraverso una serie di eventi ecologici o biologici, un virus o un batterio passa da un ecosistema a infettare degli esseri umani. Questo processo spesso coinvolge un ospite intermedio o condizioni ambientali che favoriscono il contatto tra specie diverse e lโadattamento del patogeno al nuovo ospite. Per questo le pandemie sono una questione di salute pubblica ma anche, allo stesso tempo, di ecologia e protezione ambientale. Attivitร umane come la deforestazione, il bracconaggio, lโespansione agricola, il commercio di animali vivi e i cambiamenti climatici rendono molto piรน probabile che uno spillover avvenga. Non rispettare gli ecosistemi, quindi, sconviene anche a noi umani.
Ignorare questi passaggi che avvengono tra attivitร umane, salute e ambiente vuol dire agire a valle. Lo sforzo di One Health รจ invece spostare lโattenzione a monte, analizยญzando i fattori di rischio e intervenendo lร dove le probabilitร di spillover sono piรน elevate: monitoraggio delle popolazioni animali, condizioni ecologiche, pratiche agricole e commercio internazionale di animali e loro prodotti. Per farlo One Health si applica su piรน livelli (locale, nazionale e globale) e coinvolge molte discipline diverse: medicina umana, veterinaria, ecologia, scienze ambientali, ma anche economia, politiche sanitarie e sviluppo sostenibile. Lโobiettivo non รจ solo reagire a crisi sanitarie, ma prevenire lโemergere di nuove malattie e migliorare la capacitร di rilevazione precoce, preparazione e risposta.
E come funziona
One Health non รจ un singolo programma, ma un quadro di lavoro adottato da molte istituzioni che collaborano tra loro. A livello internazionale, lโOMS opera insieme alla Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per lโAlimentazione e lโAgricoltura), allโOms (Organizzazione mondiale della Sanitร ) e al Programma delle Nazioni Unite per lโAmbiente (Unep). Queste quattro istituzioni sono il cosiddetto โQuadripartitoโ delle organizzazioni internazionali e il loro coordinamento permette di fatto al progetto di funzionare.
