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lunedì, Ago 03

Dalla grattachecca al kakigori, la granita nel mondo



Da Wired.it :

Abbiamo raccolto le variazioni sul tema: perché paese che vai granita che trovi. C’è quella siciliana, c’è il cholado colombiano e c’è il baobing cinese accompagnato da una specie di patata

Non è estate senza granita. E non si tratta solo di ghiaccio variamente tritato: quella siciliana è una cosa (deliziosa), la grattachecca dei romani un’altra, in Giappone diventa kakigori e in Colombia cholado. Insomma, tutto il mondo è paese. E vuole mangiare la granita.

Nella gallery abbiamo raccolto le diverse declinazioni della granita in ogni angolo del pianeta. Tante varianti sul tema, servite dentro coni di carta o a forma di montagna, dai colori sgargianti e quasi fluo, coperte di toppings e decorazioni speciali. Sfogliatela per scoprire come si chiama (e come si mangia) la granita nel mondo.

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[Fonte Wired.it]