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Sprechi alimentari, sei punti da cui ripartire per imparare a ridurre il cibo che finisce nella spazzatura
Gli sprechi alimentari fanno parte della nostra vita. Parliamo, ovviamente, in generale, non delle abitudini del singolo. Ma la visione complessiva è che sì, sprechiamo tanto cibo: ognuno di noi circa 130 kg l’anno (dato riferito a chi abita in Europa). A conti...
