(Ultimo aggiornamento: giugno 2024)
C’è poco da fare: niente come gli estrattori di succo può rendere più piacevole (e veloce) l’assunzione quotidiana di frutta e verdura – alimenti di cui il nostro corpo ha bisogno per mantenersi sano e in forza. Sfruttando un sistema di spremitura a freddo a prova di ossidazione e di qualsiasi tipo di alterazione provocata dal calore, questi gadget sono in grado di estrarre in pochi secondi solo il meglio da qualsiasi frutto o ortaggio crudo, condensando tutti i nutrienti, le vitamine e i sali minerali in un bicchiere subito pronto da gustare – che sia per una colazione a tutto sprint, per uno spuntino salutare nel pomeriggio o per un aperitivo rigenerante a fine giornata.
Come funziona un estrattore di succo
Prima di lanciarci sui migliori estrattori di succo del momento, è bene capire il loro funzionamento – sostanzialmente diverso da quello delle centrifughe che si basa su lame che girano ad alta velocità. Ma procediamo con ordine:
- Per ottenere il succo, è necessario preparare la frutta e la verdura che si desidera processare eliminando bucce, torsoli ed eventuali noccioli e tagliando gli ingredienti grossolanamente.
- Una volta introdotti gli alimenti attraverso l’apposito vano, si accende la macchina così da spingerli verso la camera di spremitura.
- A questo punto l’estrattore esercita una pressione sugli alimenti muovendosi lentamente per schiacciare frutta e verdura sotto la sua forza di pressione.
- Questa operazione porta all’emissione del succo nel bicchiere o nel recipiente di raccolta e degli scarti in un altro raccoglitore esterno.
Le caratteristiche chiave
Gli elementi distintivi che differenziano un prodotto dall’altro non sono molti, ma è utile conoscerli:
