Da Wired.it :
Anche in isolamento, non possono mancare i piatti tipici di tutta Italia: dalla pastiera alla torta pasqualina fino all’uovo di cioccolato. Alcuni non sono proprio una passeggiata, ma perché non provarci comunque
Che quella del 2020 sia una Pasqua strana (probabilmente una delle più strane di sempre) è fuor di dubbio. Ma c’è un’altra certezza di cui siamo pressoché sicuri: anche in isolamento, anche senza pranzi in famiglia o gite fuori porta (state a casa!), in questa occasione gli italiani mangiano. E cucinano. Con i ristoranti chiusi, chi non opta per un servizio di delivery può rimboccarsi le maniche e provare a ricreare nella propria cucina le ricette della tradizione.
Perché si sa, non è Pasqua senza colomba e pastiera, senza fave e uova sode, senza casatiello e abbacchio. Nella gallery abbiamo raccolto i piatti più tipici e abbiamo segnalato le ricette per prepararli a casa seguendo le indicazioni della Cucina Italia. A questo punto, non vi resta che mettervi ai fornelli per sopravvivere a Pasqua e Pasquetta in quarantena da coronavirus.
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