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Il barbecue a infrarossi con AI per grigliate indoor senza fumi

di webmaster | Apr 9, 2026 | Tecnologia


Primavera stagione di grigliate all’aperto, ma se piove o, semplicemente, si desiderasse una sola bistecca per cena? Cozytime Lumo si presenta come il primo barbecue a infrarossi con AI al mondo e propone un sistema di cottura che non produce fumi e che minimizza i cattivi odori. Si attiva in breve tempo e si pulisce in poche mosse, sfruttando l’intelligenza artificiale per riconoscere i cibi e automatizzare la regolazione delle impostazioni.

Come funziona

A un primo colpo d’occhio, Cozytime Lumo può sembrare una normale bistecchiera, per via della sua struttura con cerniera sul lato lungo ad accogliere il cibo al proprio interno. Tuttavia, la presenza di un display sul lato frontale rivela subito la sua anima tech: per cuocere gli alimenti si sfruttano gli infrarossi e un sistema che li riflette per distribuirli in modo omogeneo. Il risultato finale è un riscaldamento che interessa tutta la superficie, evitando zone bruciate e altre crude e ottimizzando tempi e consumi energetici. Inoltre, i succhi rimangono intrappolati all’interno e non vengono emessi i fastidiosi fumi che rendono presto l’ambiente insalubre e fastidioso, soprattutto a pasto terminato.

Si possono cucinare anche i marshmallow

Si possono cucinare anche i marshmallow (Cozytime Lumo)

Come anticipato, questo è il primo barbecue a infrarossi con AI e l’intelligenza artificiale non è solo una sigla messa per moda, quanto un componente cruciale di questo accessorio. Cozytime Lumo può riconoscere fino a 40 tipi di alimenti e regolare di conseguenza temperature e tempi di cottura, per prendersi cura al meglio di carne rossa, carne bianca, pesce, verdure, persino dolci come i marshmallow. Va da sé che rimangono pienamente a disposizione tutte le regolazioni manuali, per chi preferisce un controllo diretto: vi si accede anche dall’app companion da installare sullo smartphone. Il risultato finale promesso è quello del sapore della griglia, senza tutti i fastidi del barbecue classico, a partire da una pulizia lunga e noiosa, visto che Cozytime Lumo si igienizza in breve tempo.

Come ordinarlo

Si può ordinare Cozytime Lumo su Kickstarter, finanziando la campagna e quindi ricevendo una delle prime unità prodotte. Al momento della stesura di questo articolo c’è la possibilità di ottenere una promozione del 40% rispetto al futuro prezzo di listino pagando quindi un totale di 260 euro. La disponibilità è prevista per luglio 2026.



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Scritto da Flavio Perrone, consulente informatico e appassionato di tecnologia e lifestyle. Con una carriera che abbraccia più di tre decenni, Flavio offre una prospettiva unica e informata su come la tecnologia può migliorare la nostra vita quotidiana.

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