Il mercato austriaco chiude luglio in buona crescita, ma le elettriche crescono del doppio, e sono ormai fisse al 20% di quota
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Dalla Cina arriva la lingua artificiale che aiuta a misurare la piccantezza del peperoncino (e chissà se sopravviverà al Pepper X)
Le condizioni ambientali in grado di influenzare questa proprietà sono le molecole piccanti, quello che invece permette al sensore di percepirle è la presenza di latte in polvere nel sensore. “In presenza di composti pungenti - scrivono - si osservano la...



