L’IA generativa sta rivoluzionando la nostra interazione con la tecnologia, ma i costi di sviluppo e mantenimento sono insostenibili. Le aziende, pressate dagli investitori, si stanno preparando a introdurre modelli di business basati su abbonamenti, con gli utenti che dovranno abituarsi all’idea di pagare per accedere alle funzionalità più avanzate.
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La tecnologia dietro Glutensens, il dispositivo che aiuterà ad individuare la presenza di glutine come contaminante nei piatti
Trovare tracce di glutine nel piatto: la tecnologia di Glutensens Tutto è partito, neanche a dirlo, dallo studio. “Ho approfondito gli studi sul meccanismo della malattia, oltre la patogenesi, su ogni singola tappa metabolica, per capire come viene metabolizzato il…
